Här kommer ett riktigt random inlägg, jag tänkte att ni ska ni få se tre grejer jag har ätit den här veckan som jag fick för mig att fota. Spännande va?? Haha, okej inte jätte jag vet men idag kan jag inte leverera mycket mer för mitt barn insisterar på att vakna för dagen kl. 05 prick varje dag så jag börjar bli ordentligt mosig i huvudet nu. Dessutom har jag en otrolig aptit och kan typ inte tänka på nåt annat än att äta så vi kör! Tre saker jag stoppat i mig senaste dagarna! Yoghurt, tinade bär, havrekli och chiafrön. Det här är nog det jag och L äter oftast till frukost. Snabbt och gott och nåt som vi båda gillar. Jag gillar det lite extra för jag vet att min mamma äter samma sak till frukost varje dag. Fotade först efter jag tagit en tugga hehe men det här föreställer alltså en kaka jag bakade i lördags. Vet ni jag har varit en riktig liten bagare förut men jag bakar sällan numera, jag vet inte varför egentligen för jag älskar att bara. Ska nog börja med det igen. Receptet till dena "raspberry cheesecake cookie" hittar ni hos favoriten My Kitchen Stories. Jag försöker ju smyga in grönsaker i det mesta för min son är så skeptiskt till det. Och det går ganska bra för han älskar smoothies och soppa med grönsaker. Dessutom äter han tydligen alltid grönsaker på förskolan... smh. Jag försökte mig på att smyga in spenat i våfflorna igår vilket jag tyckte var en väldigt bra idé för det gav ingen smak av spenat alls så jag trodde de skulle vara ett perfekt sätt att göra dem lite nyttigare. Jag mixade i spenaten i smeten bara. Men L lät sig inte luras och vägrade de gröna våfflorna, han krävde "vanlig våffla". Happ! Nästa gång ska jag testa min systers tips att göra rosa våfflor med rödbeta istället!
